Der neue Kellermeister von Dom Pérignon: Vincent Chaperon
Dom Pérignon |
1 Januar 19
Seit dem 1. Januar 2019 ist Vincent Chaperon der neue Kellermeister von Dom Pérignon. Er ist der Nachfolger von Richard Geoffroy, mit dem er seit 2005 zusammengearbeitet hat.
Auf der Gartenseite, im Herzen der Stadt, eingebettet in einem Zauberwald, empfängt Sie, vom 1. November bis 20. Januar 2019, das "Chalet du Royal", ein Popup Restaurant für die Wintersaison im Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne.
Am 1. November 2018 wird der Dom Pérignon Vintage 2008 in einer Limited Edition-Flasche offiziell in den Handel gebracht. Sie feiert den Übergang und die Kontinuität zwischen zwei ikonischen Dom Pérignon Kellermeistern: Richard Geoffroy und Vincent Chaperon.