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Moët & Chandon
ONYX Bar of Senses by Christian Dior x Moët & Chandon
15 November 2020
EIN EINZIGARTIG INDIVIDUELLES SENSORISCHES ERLEBNIS
Die Maison Christian Dior und Moët & Chandon vereinen zum ersten Mal ihr Savoir-faire und kreieren ein neues temporäres Konzept, welches dem vollendeten olfaktorischen Vergnügen gewidmet ist:
Die ONYX Bar of Senses in Zusammenarbeit mit dem Park Hyatt Zürich.

 
Es ist eine grosse Premiere: Die Maison Christian Dior und Moët & Chandon vereinen ihr Savoir-faire von Parfümeur und Kellermeister, um Cocktail-Liebhabern vom 22. Oktober bis 28. November 2020 eine exklusive und individuell zubereitete Auswahl in der prestigeträchtigen ONYX Bar im Fünfsternhotel Park Hyatt Zürich anbieten zu können. Willkommen zur:
ONYX Bar of Senses 
by Christian Dior x Moët & Chandon
 

DÜFTE UND CHAMPAGNER IN PERFEKTEM EINKLANG
12 Geschmackspartituren, die sich an sechs Duftharmonien der Maison Christian Dior orientieren. Komponiert, um mit ihren raffinierten Noten dem Gaumen zu schmeicheln. Sechs Düfte und zwei Champagner, die ebenso persönlich wie gewagt neue olfaktorische Territorien erforschen und eine einzigartige Kollektion erschaffen. Eine sensorische Reise für all diejenigen, die bereit sind, neue Emotionen und einzigartige Erfahrungen zu erleben. 

DAS HERZSTÜCK DER KREATION
Hercules Tsibis, Bar Manager und Master-Mixologe der ONYX Bar im Park Hyatt Zürich entwickelte sechs Signature Cocktails, die inspiriert von den exklusiven Düften der Maison Christian Dior in perfekter Balance mit den Aromen der Moët & Chandon Champagner Impérial Brut und Rosé harmonieren.
Mit der kreativen Freiheit von beiden Häusern schufen Hercules und sein Team sechs «Essences», welche eine intensivere Version der Cocktails nach dem Prinzip der kulinarischen Reduktion ermöglichen. Gemixt mit Moët & Chandon Champagner bieten diese «Essences» eine geschmackliche Entdeckungsreise zur reinsten Form der Inhalte.

EIN ATELIER FÜR ALLE SINNE
In der eleganten ONYX Bar in Zürich präsentieren die Maison Christian Dior ihre «amour fou» für Parfüms und Moët & Chandon seine unvergleichliche Virtuosität bei der Kombination von Aromen. Unter dem Namen ONYX Bar of Senses by Christian Dior x Moët & Chandon wurde ein ebenso exklusives wie ephemerisches Menü kreiert, um die vielfältigen Facetten der geschmacklichen, der olfaktorischen und der visuellen Wahrnehmung zu entdecken und zu teilen. Eine Einladung zum Reisen, zu einer Flucht in noch wenig bekannte Gebiete und das Versprechen eines exquisiten Abends voller Glücksgefühle.

Eine einmalige Erfahrung, bei der Ihre Entscheidungen von Ihrem Instinkt geleitet werden: Sind Sie ein Abenteurer, der seinen Cocktail blind nur anhand des Namens des Parfüms auswählt? Oder sind Sie doch eher ein Poet, der sich mit seinem dichterischen Gespür von der Geschichte der Komposition verführen lässt? Oder bevorzugen Sie einen eher klassischen Ansatz, in dem Sie sich von den Farben und Zutaten des Cocktails oder von seiner Essenz betören lassen?

Lassen Sie sich von diesem Erlebnis verzaubern, das aus dem Farbenspiel, einem Bouquet von Aromen und der ausserordentlichen Vielfalt der Parfüms besteht, das Raum für das Hier und Jetzt zulässt und bei welchem gleichzeitig die Zeit stillsteht. Für diese sinnlich sensorische Reise kreierte Chefkoch Tarik Lange ein Amuse-Bouche, das Ihre Auswahl perfekt ergänzt und vollendet.

Jede Komposition wird mit einer Miniatur der Maison Christian Dior serviert. Diese trägt deren Namen und enthält eine individuelle Einladung zu einer persönlichen Parfümberatung in der Boutique der Maison Christian Dior bei Jelmoli in Zürich.
 

DIE KREATIONEN
«La Colle Noire», «Rouge Trafalgar», «Bois d’Argent», «Gris Dior», «Spice Blend»  und «Rose Kabuki»: sechs emblematische Kreationen der Maison Christian Dior, ausgewählt aufgrund ihrer olfaktorischen Vielfalt, sechs Namen für 12 verschiedene Kreationen, die alle Sinne ansprechen. 
Für jeden Signature Cocktail bietet die Karte zwei separate Variationen: einen Cocktail und eine «Essence».
 
Cocktail «La Colle Noire»
Die «Essence» von «La Colle Noire»
Fruchtig, pfeffrig, honigsüss... wie ein Rosenkuss!
Ingredienzien: Wodka, Apfel, Zitrone, Ananas, Himbeere, Akazie und Moët Impérial Rosé 
La Colle Noire ist eine Ode an den Garten des Château de La Colle Noire in der Nähe von Grasse, dem Rückzugsort von Christian Dior in den 1950er-Jahren. Im Frühling erobert der Duft der Centifolia-Rose diesen magischen Ort und erfüllt die Luft mit betörenden, fruchtigen Noten und honigsüssen Aromen.
 
Cocktail «Rouge Trafalgar»
Die «Essence» von «Rouge Trafalgar»
Würzig, fruchtig, sommerlich... einfach wunderbar!
Ingredienzien: Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Zitrone, Zucker, Wermut, Gin, Moët Impérial Rosé
François Demachy liess sich für dieses heitere Rot, das sich selbst nicht zu ernst nimmt, vom emblematischen Rot der Maison Dior inspirieren. Inmitten eines Defilees von fruchtigem Rot sorgt dieser Duft durch seine auf Cassis fokussierten Noten auf eine absolut neue Art und Weise für einen spannenden Charakter.
 
Cocktail «Bois d’Argent»
Die «Essence» von «Bois d’Argent»
Elegant, prägnant, geheimnisvoll... unvergesslich!
Ingredienzien: Mezcal, Jasmin, Orange, Bitter, Zitrone, Moët Impérial Brut
Bois d'Argent ist die olfaktorische Übersetzung der Vision von Dior. Ein Name, der zu einer wahren Ikone wurde. Der Unisex-Duft verfügt über eine ganz eigene Identität und lädt dazu ein, genauso seine eigene Geschichte zu kreieren. Floral und edel besitzt diese Komposition voller Kontraste die Eleganz der Iris, kombiniert mit der Sinnlichkeit von Moschus.
 
Cocktail «Gris Dior»
Die «Essence» von «Gris Dior»
Sehr elegant mit einem modernen Akzent.
Ingredienzien: Gin, Rote Bete, Preiselbeere, Limette, Veilchen, Feige, Moët Impérial Brut
Gris Dior ist ein Signature-Parfüm, das mehr denn je mit der Geschichte von Dior Couture verbunden ist. Christian Dior liebte es, diese Farbe zu zelebrieren: das emotionale Grau seines Familienhauses in Granville, Normandie, und das perlende Grau der Fassade seiner Boutique in der Avenue Montaigne. Aus der Parfümfamilie der Hesperiden stammend, entwickelt Gris Dior zu Beginn einen blumigen Akkord und verströmt anschliessend im Hintergrund Noten aus Amber und Moos.
 
Cocktail «Spice Blend»
Die «Essence» von «Spice Blend»
Würzig, kraftvoll, exotisch und voller Temperament... eine olfaktorische Reise nach Kuba! 
Ingredienzien: Rum, Ingwer, Limette, Zimt, Kardamom, Anis, Orange, Moët Impérial Brut
Spice Blend ist ein Parfüm mit einer starken Persönlichkeit. Ein Duft, der sich nicht vor kräftig frischen Gewürzen und dem pikanten Charakter von extrahiertem Rum fürchtet. Jede Note findet ihren perfekten Platz in dieser tiefgründigen olfaktorischen Kreation, die ein wehmütiges Fernweh hervorruft. 
 
Cocktail «Rose Kabuki»
Die «Essence» der «Kabuki Rose»
Intensiv und unverfälscht... ein delikates Bouquet von Rosen!
Ingredienzien: Amaretto, Wermut, Zitrone, Moët Impérial Rosé
Inspiriert vom traditionellen japanischen Kabuki-Theater verbindet dieses Parfüm wagemutig die Frische der Rosen mit pudrigen Moschusnoten. Es ist eine Reminiszenz an all die Schauspieler mit ihren kunstvoll geschminkten Gesichtern, welche während dieses faszinierenden Spiels auftreten.
 
DAS MENÜ
Cocktail, begleitet von Amuse-Bouche und Miniatur CHF 28.50
«Essence», begleitet von Amuse-Bouche und Miniatur CHF 19.50
Agegate modal