En septembre de cette année, les amateurs de whisky de malt fumé auront la chance d’acheter un autre Ardbeg vieilli, rare et exclusif, avec le lancement du deuxième lot de l'Ardbeg 19 ans Traigh Bhan.    

 

Élevé dans des fûts de chêne américain et de Oloroso, le deuxième lot est subtilement différent de la version précédente de Traigh Bhan. Cette fois-ci, le 19 Year Old prend un caractère plus soyeux, grâce à une proportion plus importante de fûts de Bourbon de remplissage, à côté des recharges et des fûts de Sherry.  

 

Cette énergie sublime est l'incarnation d'un Ardbeg vieilli. Au nez, de légères ondulations de fumée de bois douce et de crème fraîche acidulée s'écoulent doucement sur des notes audacieuses de fenouil salé, de céleri rave et de feuilles de thé grillées. En bouche, une sensation intensément salée se transforme en notes apaisantes, suivies de notes d'arachides salées cassantes, d'ananas fumé et de jus de citron vert. Des vagues d'anis déferlent sur le palais, avant que le riche caramel, le goudron et la fumée de tourbe ne s'écrasent sauvagement. 

 

Le profil gustatif n'est pas la seule chose qui change d'une année sur l'autre. Chaque whisky de Traigh Bhan porte un code de lot unique, un symbole de lot et la signature d'un des visages célèbres de la distillerie - cette année, il s'agit de Jackie Thompson, la responsable du centre d'accueil des visiteurs de la distillerie. 

 

Le créateur du whisky Ardbeg, le Dr Bill Lumsden, a déclaré:
 "Pour moi, ce whisky est le summum d'un Ardbeg vieilli. Il parvient d'une certaine manière à équilibrer le complexe avec le classique. C'est une mise en bouteille vraiment unique et nous espérons que les Ardbeggiens du monde entier se réjouissent de pouvoir comparer ses notes gustatives avec le lot précédent. Je sais que je l'ai fait !" 

 

 

Couleur : Or pâle
 

Arôme : Au nez, de légères ondulations de fumée de bois doux et de crème fraîche acidulée s'écoulent doucement sur des notes audacieuses de fenouil salé, de céleri rave et de feuilles de thé grillées. Plongez plus loin et découvrez des arômes séduisants de charbon de bois et de toast légèrement brûlé. Une goutte d’eau libère une bouffée d'embruns frais, suivie d'huile d'eucalyptus et de pin. Enfin, ce nez irrésistible se termine par une note de tête incomparable de savon de selle et de cuir. 
 

Goût : Une sensation buccale intensément salée se transforme comme les marées en notes médicinales apaisantes, suivies d'un jus de nougatine aux cacahuètes, d'ananas fumé et de citron vert. Des vagues d'anis recouvrent le palais, avant que le riche caramel, le goudron de bouleau et la fumée de tourbe ne s'écrasent sauvagement. 

Finale : Des notes savoureuses et fumées s'entrechoquent dans une finale vive, intense, pourtant suivies d'une longueur ravissante. 

 

Disponible dès le 31 août dans les commerces spécialisés ci-dessous :