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Estates & Wines
Cape Mentelle
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Cabernet Merlot 2014
64% Cabernet Sauvignon. 29 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc.
 
À LA VUE
Couleur rubis intense.
 
AU NEZ
Nez de violettes parfumées confites, de clou de girofle et de cassis, accompagné d'une engageante note charnue et de nuances de cacao.
 
AU PALAIS
Palais faiblement corsé à corsé avec de douces notes de fruits mûrs (mûre, prune et groseille). La structure est raffinée avec des tannins soyeux à la poudre de cacao apportant une belle longueur et une intensité de saveurs équilibrée par un mélange subtil d'épices rôties.
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