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Moët & Chandon
ONYX Bar of Senses by Christian Dior x Moët & Chandon
15 Novembre 2020
EXPÉRIENCE SENSORIELLE SUR MESURE
Maison Christian Dior et Moët & Chandon unissent leur savoir-faire et créent, pour la première fois un nouveau concept éphémère dédié aux plaisirs olfactifs :
L’ONYX Bar of Senses en collaboration avec le Park Hyatt Zurich.

     
 C’est une grande première : Maison Christian Dior et Moët & Chandon unissent leur savoir-faire de Maître parfumeur et Chef de Caves pour offrir aux amateurs une sélection de cocktails exclusifs et sur-mesure entre les 22 octobre et 28 novembre 2020 à l’ONYX Bar du prestigieux Park Hyatt Zurich*****, sous le nom 
ONYX Bar of Senses 
by Christian Dior x Moët & Chandon
 
FRAGRANCES ET CHAMPAGNES À L’UNISSON
12 partitions gustatives, composées pour le plaisir des papilles, de notes raffinées arrangées autour de 6 harmonies parfumées de Maison Christian Dior. 
6 Fragrances et 2 Champagnes qui explorent des territoires olfactifs aussi personnels qu’audacieux, composent une collection singulière.
Un voyage sensoriel sans précédent attend celles et ceux qui souhaitent partir à la découverte de nouvelles émotions et d’expériences uniques.
 
LA CRÉATION, AU CŒUR
Hercules Tsibis, Bar Manager et Maître Mixologue du ONYX Bar au Park Hyatt Zurich, a développé six cocktails signature, inspirés par les fragrances exclusives de la Maison Christian Dior et équilibrés à la perfection en accord avec les saveurs des champagnes Moët & Chandon Impérial Brut et Rosé. 
Dans une démarche de liberté créative chère aux deux Maisons, Hercules et son équipe ont créé, sur la base des 6 cocktails et via le principe de réduction culinaire, 6 Essences pour une version plus intense des cocktails. Ces Essences, mélangées à du champagne Moët & Chandon, offrent un voyage gustatif au cœur de la matière première, dans sa forme la plus pure. 
 
UN ATELIER DES SENS
Dans le cadre raffiné et élégant de l’ONYX Bar de Zurich, Maison Christian Dior partage son amour fou du parfum, et Moët & Chandon sa maîtrise inégalable des arômes. Une carte exclusive et éphémère sous le nom ONYX Bar of Senses by Christian Dior x Moët & Chandon a été imaginée pour découvrir et partager les multiples facettes de nos perceptions gustatives, olfactives et visuelles. Une invitation au voyage, une évasion vers des terres peu connues, qui gagnent à être explorées, la promesse d’une soirée exquise sous le signe du bonheur.

Une expérience inédite, qui fait parler votre instinct, laissez-le guider votre choix. Serez-vous l’aventurier et choisirez-vous votre cocktail à l’aveugle en vous inspirant seulement du parfum portant son nom ? Ou bien le poète qui se laissera conquérir par l’histoire que raconte la composition ? Préférerez-vous une approche plus classique en vous laissant séduire par le langage des couleurs et des ingrédients du cocktail ou de l’Essence ?

Jeu de couleurs, bouquets d’arômes, effervescence de parfums, laissez-vous charmer par cette expérience ou le temps suspend son vol et laisse place à vivre pleinement le présent.
Pour sublimer ce voyage sensoriel, le Chef Tarik Lange a créé un amuse-bouche sur-mesure, qui agrémentera parfaitement votre choix. 

En touche finale, chaque composition est servie accompagnée de la miniature Maison Christian Dior portant son nom et d’une invitation à parfaire votre expérience le temps d’une consultation parfum personnalisée dans la boutique Maison Christian Dior chez Jelmoli Zürich.


LES CRÉATIONS

Colle Noire, Rouge Trafalgar, Bois d’Argent, Gris Dior, Spice Blend et Rose Kabuki : 6 emblèmes de la Maison Christian Dior, 6 parfums sélectionnés pour leur diversité olfactive, 6 noms déclinés en 12 créations qui éveillent les sens.  

Pour chacune de ces signatures, la carte offre deux variations distinctes : un Cocktail et une Essence. 

Cocktail « La Colle Noire »
L’Essence de La Colle Noire

Fruité, poivré, mielleux… comme un baiser de rose !
Ingrédients : vodka, pomme, citron, ananas, framboise, acacia et Moët & Chandon Impérial Rosé 
La Colle Noire est une ode au jardin du Château de La Colle Noire près de Grasse, le refuge de Christian Dior dans les années 1950. Au printemps, le parfum des roses Centifolia règne dans ce lieu magique, où l’on se laisse bercer par des notes fruitées et des arômes de miel.

Cocktail « Rouge Trafalgar »
L’Essence de Rouge Trafalgar

Épicé, fruité, estival … juste magnifique !
Ingrédients : groseille noire, framboise, citron, sucre, vermouth, gin, Moët & Chandon Impérial Rosé
François Demachy s’est inspiré du rouge emblématique de la Maison Dior pour un rouge facétieux qui ne se prend pas au sérieux. Au beau milieu de ce défilé rouge fruité, le coup de Trafalgar de cette fragrance inédite est acté par un absolu de cassis au caractère intrigant. 

Cocktail « Bois d’Argent »
L’Essence de Bois d’Argent

Élégant, emblématique, mystérieux… tout simplement inoubliable !
Ingrédients : mezcal, jasmin, orange, bitter, citron, Moët & Chandon Impérial Brut
Bois d'Argent est la traduction olfactive d'une allure Dior. Un nom devenu iconique. C'est une fragrance mixte, qui crée sa propre histoire et invite à en faire de même. Floral et noble, cette composition pleine de contrastes révèle l’élégance de l’iris qui se mélange au musc sensuel.

Cocktail « Gris Dior »
L’Essence du Gris Dior

Très élégant avec une touche de modernité
Ingrédients : gin, betterave, canneberge, citron vert, violette, figue, Moët & Chandon Impérial Brut
Gris Dior est un parfum signé, plus que jamais lié à l'histoire de la Couture Dior. Cette couleur, Christian Dior aimait la célébrer : le gris émotion de la maison familiale du couturier à Granville, en Normandie, et le gris perle qu'arbore la façade de la boutique de l'avenue Montaigne. Gris Dior, au départ hespéridé s'enveloppe d'un accord fleuri et se repose sur un fond ambré de mousse.

Cocktail « Spice Blend »
L’Essence  du Spice Blend

Épicé, puissant, exotique, et plein de tempérament… un voyage extraordinaire à Cuba ! 
Ingrédients : rhum, gingembre, citron vert, cannelle, cardamome, anis, orange, Moët & Chandon Impérial Brut
Spice Blend est un parfum au caractère fort, une fragrance qui n'a pas peur d'associer les épices les plus puissantes aux plus fraîches et au caractère piquant de l'extrait de rhum. Chaque note trouve sa place dans les effluves profondes et voyageuses de cette composition olfactive.

Cocktail « Rose Kabuki »
L’Essence  de la Rose Kabuki

Intensif et pur… un délicat bouquet de roses !
Ingrédients : amaretto, vermouth, citron, Moët & Chandon Impérial Rosé
Hommage au kabuki, le théâtre traditionnel japonais, Rose Kabuki est un parfum qui mêle avec audace la fraîcheur de la rose aux effluves de poudre, dans l'esprit de celle qui farde le visage des comédiens en représentation.
 
LE MENU
Le Cocktail accompagné de son amuse-bouche et de sa miniature CHF 28.50.- 
L’Essence accompagnée de son amuse-bouche et de sa miniature CHF 19.50.-
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