Ardbeg, die weltberühmte Islay-Destillerie, wird in diesem Sommer gemeinsam mit DJ BBQ traditionelle Grillgerichte in grossartige, rauchige Geschmackserlebnisse verwandeln. Denn es gibt nichts Besseres, als einen exzellenten Whisky mit köstlichem Fleisch oder Fisch zu geniessen. In der Tat hat DJ BBQ das Ardbeg-Sortiment mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Lachs kombiniert. Die köstlichen und originellen Geschmacksrichtungen dieser Rezepte sorgen für schöne Sommererinnerungen mit Freunden!

Durch ihre gemeinsame Leidenschaft für den Rauch hat sich Ardbeg mit dem Star der Catering-Branche und zertifizierten Pitmaster zusammengetan um "The Smoke Sessions" zu kreieren - eine Online-Serie, die einen Leitfaden für leckere Grillgerichte und rauchige Whisky-Cocktails bietet. 
 
Bei den Smoke Sessions wird DJ BBQ (Christian Stevenson) die Grundsätze von Rauch, Holz und Hitze anwenden, um BBQ-Gerichte und -Getränke zu perfektionieren, die mit Ardbeg Ten, und An Oa kreiert wurden. 

Ardbeg und DJ BBQ haben die Serie im Juli dieses Jahres mit dem rauchigsten virtuellen Online-Barbecue auf Instagram Live eingeweiht. In Präsenz von Brendan McCarron (Leiter der Abteilung für reifende Whisky-Stocks der Destillerie) Barbecue-Guru hat eines seiner Lieblingsrezepte vorgestellt und sein Expertenwissen über die Zubereitung von Cocktails unter Beweis gestellt, während er gleichzeitig die Plattenteller drehte. 

DJ BBQ kommentierte:
"Meine rauchigen Barbecue-Rezepte haben so viele Gemeinsamkeiten mit den Aromen von Ardbeg Whisky, und sie ergänzen sich perfekt. Die Gesetze von Holz, Hitze und Rauch sind sowohl beim Grillen als auch beim Single Malt so wichtig!“ 

“Der Geschmack von geflochtenem Rinderfilet neben einem Ardbeg Ten Old Fashioned ist einfach fantastisch, und ein Schluck heisser An Oa Punch mit einer langsam geräucherten Schweineschulter ist unvergleichbar!”

"Vergessen Sie nicht: Geduld ist der Schlüssel zu diesem wunderbaren Flammen-Grill-Geschmack, er ist erst dann fertig, wenn er fertig ist. Die Ardbeg Smoke Sessions Serie wird Ihnen zeigen, dass es mit ein bisschen Kreativität und viel rauchiger Glut leicht ist, über den Rahmen der einfachen Barbecue-Burger hinauszugehen!“

Grillfans und Whisky-Liebhaber konnten sich am Freitag, den 24. Juli um 20.00 Uhr BST auf Ardbeg's Instagram Live einschalten, um zu sehen, wie DJ BBQ die Ardbeg Smoke Sessions mit dem rauchigsten virtuellen BBQ lancierte.

Links zum Ansehen der einzelnen Ardbeg Smoke Sessions Episoden sind unten verfügbar: 
Law of Heat 
Law of Smoke 
Law of Wood