Unser Brut Yellow Label spiegelt die erstklassigen Weingärten und den gleichmäßigen Charakter der Eleganz unseres Hauses wider. Der dominante Pinot Noir sorgt für die Struktur, die so typisch für Clicquot ist, während ein Hauch Pinot Meunier den Verschnitt abrundet. Der Chardonnay bringt Eleganz und Finesse mit ein, die in einem perfekt ausgewogenen Wein wesentlich sind.
 
IM AUGE
Yellow Label sieh wunderschön aus: goldgelb, mit einer schäumenden Halskette aus winzigen Bläschen.
 
IN DER NASE
Die Nase erinnert zuerst an weiße Früchte und Rosinen, danach an Vanille und später an Brioche. Wir können die feine Ausgewogenheit zwischen fruchtigen Aromen der unterschiedlichen Rebsorten und die Röstaromen je nach Flaschenreifung riechen.
 
IM GAUMEN
Der erste Schluck bietet die gesamte Frische und Eindringlichkeit, die für Yellow Label typisch sind, mit einer Symphonie aus Fruchtaromen, die sich im Anschluss offenbaren. Ein wahres Mitglied der mächtigen Brut Familie, gut strukturiert, und bewundernswert weinhaft. Die anhaltenden Aromen klingen mit jeder einzelnen Frucht- oder Gewürznote immer weiternach.
 
 ABGANG
Die anhaltenden Aromen klingen mit jeder einzelnen Frucht- oder Gewürznote immer weiter nach.
Veuve Clicquot Yellow Label gelingt es, zwei gegenläufige Einflüsse in Einklang zu bringen - Eindringlichkeit und Finesse - und sie in einer perfekten Ausgewogenheit zu halten. Diese gleichbleibende Stärke macht ihn zu einem idealen Aperitif, und zu einem perfekten Champagner als Begleiter zu einem guten Essen.
 
RATINGS
Wine Enthusiast, 2014, 90/100
Bettane & Desseauve, 2014, 15,5/20
Wine Spectator, 2014, 91/100